Giunti alla diciasettesima edizione della sagra del Macagn, il formaggio a latte crudo proveniente dalle valli Biellesi e della Valsesia (Presidio Slow Food). L’evento sta prendeno “forma” e Sabato 23 e Domenica 24 Settembre presso la Pro Loco di Crocemosso si terrà la SAGRA DEL MACAGN 2017.
La festa prevede la presenza sia di:
* Vendita diretta dai produttori di Macagn d’alpeggio di Presidio Slow Food.
* Mercatino agroalimentare, prodotti tipici locali e provenienti da altre regioni.
* Mercatino dell’artigianato
Potrete sia pranzare che cenare presso la Pro Loco con piatti tipici.
Come riconoscere il VERO Macagn d’alpeggio di Presidio Slow Food
PROGRAMMA DELL’EVENTO:
SABATO 23 Settembre 2017
| Ore 19.00 | Inizio cena con specialità alimentari tipiche |
| Ore 22.00 | Intrattenimento musicale con il complesso “THE BLUES
BROTHERS SHOW AND FRIENDS“ |
Domenica 24 Settembre 2017
| Ore 8.30 | Iscrizioni presso la Pro Loco della corsa ludico motoria podistica a passo libero MINI TRAIL di 7,5 Km circa, aperta a tutti! |
| Ore 9.30 | Inizio Manifestazione |
| Apertura Mercato agroalimentare e di artigianato con la vendita del Macagn D’Alpe di Presidio Slow Food direttamente dai produttori. | |
| Ore 10.00 | Apertura impianto CLIMBSTATION l’arrampicata per tutti, con la partecipazione della guida alpina, recente vincitrice del Reality Monte Bianco: Giovanna Mongilardi |
| Ore 12.00 | Inizio pranzo a base di piatti tipici accompagnati da vini e birre delle nostre zone. |
| Ore 16.00 | Laboratorio della conoscenza con la Dott.ssa Emanuela Ceruti sulle note della lontana cinquecentesca tradizione Biellese Valsesiana: come si faceva e si fa ancora oggi il MACAGN. Dimostrazione pratica di produzione del Macagn d’Alpe e subito dopo della ricotta. |
| Ore 19.00 | Inizio cena di chiusura. |
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Intrattenimento musicale durante la sagra con il complesso “OTTO STREET BAND – NATI SUONATI“ |
Menù della festa
| Antipasti | |||
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| Primi | |||
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| Secondi | |||
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| Contorni | |||
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| Formaggio | |||
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| Dolci | |||
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GUARDA IL PERCORSO del MINI TRAIL
Per gli espositori che volessero partecipare è possibile scaricare la modulistica presente qui:
A presto!